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Top 5 des nutriments pour la santé immunitaire
Il est impossible de parler de bien-être sans tenir compte de votre santé immunitaire. Bien que l'expression bien-être puisse signifier quelque chose de différent pour tout le monde, le bien-être consiste essentiellement à nourrir le corps afin que vous puissiez vous épanouir à toutes les étapes de la vie. Votre système immunitaire est la base qui soutient ce voyage.
Les cellules immunitaires travaillent dur chaque jour, prenant constamment des décisions et agissant pour vous protéger contre les menaces environnementales et les agents pathogènes. Mais les facteurs liés au mode de vie, en particulier la nutrition, jouent un rôle énorme dans son bon fonctionnement.
Si le bien-être est une priorité pour vous, en savoir plus sur ces cinq nutriments essentiels est une première étape essentielle.
Comment votre système immunitaire vous maintient-il en bonne santé ?
Un système immunitaire qui fonctionne bien signifie que votre corps peut se défendre contre tout ce qui pourrait nuire à votre santé.
Le système immunitaire est composé de deux parties :i
- Inné : le système immunitaire inné agit comme un premier intervenant pour vous protéger contre les menaces perçues telles que les virus, les bactéries ou les toxines.ii Bien qu'il ne puisse pas différencier les divers agents pathogènes, il fonctionne en envoyant un message à vos cellules immunitaires pour qu'elles réagissent rapidement pour prendre soin du problème.
- Adaptatif. Le système immunitaire adaptatif entre en action après avoir reconnu des menaces spécifiques et répond avec des anticorps ciblés.iii
Une façon simple de penser au système immunitaire adaptatif est de considérer les enfants qui fréquentent la garderie tôt. Les premiers mois sont souvent misérables car ils détectent tous les bogues auxquels ils sont exposés. Au fil du temps, leur système immunitaire se réveille, reconnaît les mêmes germes ou antigènes et peut riposter. C'est le système immunitaire adaptatif (avec l'aide du système inné) au travail.
Les deux branches de votre système immunitaire dépendent d'une bonne nutrition, en particulier des micronutriments, pour fonctionner de manière optimale. La recherche nous indique clairement qu'un état nutritionnel moins qu'optimal peut entraîner un système immunitaire affaibli.iiv
Comment soutenir naturellement son système immunitaire?
Bien que cette liste ne soit pas exhaustive, voici cinq nutriments essentiels qui vous aident à maintenir un système immunitaire sain.
- . Zinc. Si vous vous êtes déjà réveillé avec un sentiment d'épuisement exceptionnel ou que votre corps essaie de combattre quelque chose, pensez à prendre du zinc. Le zinc supplémentaire peut vous aider à vous sentir mieux plus rapidement s'il est pris dès les premiers signes, selon research.
Nutriment essentiel au bon fonctionnement et à la réactivité du système immunitaire, le zinc soutient une immunité optimale tout en favorisant des niveaux d'inflammation sains.vi Il agit également comme cofacteur essentiel pour des centaines de réactions enzymatiques, dont beaucoup sont liées à l'immunité.vii
Des études suggèrent que les personnes ayant le statut en zinc le plus bas voient le plus grand bénéfice de la supplémentation, mais tout le monde peut soutenir sa santé immunitaire avec du zinc. Vous pouvez commencer par inclure de riches sources de zinc dans votre alimentation, telles que :viii
- Huîtres (de loin la source la plus riche avec plus de dix fois plus de zinc que les autres sources)
- Viande
- Œufs
- Légumineuses
Cependant, si vous ressentez un drôle de chatouillement dans la gorge, une supplémentation en zinc à court terme vous aide à vous en remettre rapidement.ix
- Vitamine C. La vitamine C est probablement le remède le plus connu pour la santé immunitaire. C'est une vitamine hydrosoluble essentielle (ce qui signifie que le corps ne la stocke pas et excrète l'excès dans l'urine) qui agit comme un antioxydant important dans le corpsx.
Depuis que la vitamine C est devenue un incontournable pour la santé immunitaire, de nombreuses recherches examinent son efficacité. Même avec toutes les études menées, les résultats sont mitigés quant à savoir qui profite le plus de la supplémentation, mais la vitamine C semble aider à réduire rapidement les symptômes si vous la prenez dès que vous ne vous sentez pas bien.xi Cela peut aider votre système immunitaire fonctionnent efficacement, réduisant même de moitié la fréquence d'attraper quelque chose lorsqu'ils sont pris de manière préventive.xii
La vitamine C est facile à obtenir dans une alimentation saine riche en fruits et légumes. Certaines des sources les plus élevées incluent :xiii
- Agrumes
- Kiwi
- Légumes-feuilles
- Légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli ou le chou
- Poivron
- Des fraises
- Goyave
C'est toujours une bonne idée d'obtenir d'abord vos nutriments à partir des aliments, mais la supplémentation peut ajouter des avantages supplémentaires, comme indiqué ci-dessus.
- Vitamine D. Depuis quelques années, la vitamine D prend son envol au soleil. De la formation osseuse au développement cellulaire, la vitamine D est un nutriment essentiel pour de nombreux aspects de la santé, y compris votre système immunitaire. Les récepteurs de la vitamine D se trouvent sur vos cellules immunitaires, ce qui suggère que la vitamine D peut influencer positivement leur réactivité.xiv
Des études sur la vitamine D montrent des améliorations significatives de la santé immunitaire avec la supplémentation, en particulier pour les personnes dont le statut en vitamine D est faible. Une carence en vitamine D peut signifier que vous êtes plus susceptible d'attraper un microbe qu'une personne ayant des niveaux normaux.xv Même les nourrissons nés de mères qui prennent un supplément de vitamine D peuvent voir un avantage, la supplémentation maternelle étant liée à des réponses immunitaires saines plus tard dans la vie.xvi
Contrairement à de nombreux autres nutriments, il n'est pas facile d'obtenir de la vitamine D à partir des aliments (à moins que l'aliment n'ait été enrichi en vitamine D lors d'une transformation comme le lait ou le jus d'orange). Les poissons gras, les jaunes d'œufs, le foie et le bœuf en contiennent tous en petites quantités, mais probablement pas en quantité suffisante.xvii
Le moyen idéal d'obtenir suffisamment de vitamine D consiste à s'exposer au soleil, où l'interaction avec la lumière UV convertit l'hormone de votre peau en vitamine active. Mais avec tant de facteurs influençant votre capacité à le fabriquer et à l'absorber correctement (y compris la couleur de votre peau, l'utilisation d'écran solaire, la période de l'année et la situation géographique), une supplémentation est souvent nécessaire.xviii
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- NN-acétyl-L-cystéine (NAC). Le NAC est un acide aminé qui agit comme un précurseur du glutathion, le principal antioxydant de votre corps.xix Les antioxydants aident à protéger le corps contre les dommages des radicaux libres tout en soutenant une réponse inflammatoire saine. La NAC peut soutenir une forte réponse immunitaire en affectant l'activité antioxydante dans votre corps et en influençant la régulation de l'inflammation.
L'inflammation est une partie normale de votre réponse immunitaire, agissant comme un signal de détresse des cellules immunitaires qui finit par se résoudre avec la guérison et la réparation. Cela ne devient un problème que lorsque le signal inflammatoire est bloqué en position marche et que le corps est constamment activé. La NAC peut aider le corps à calmer cette suractivation pour refroidir la réponse inflammatoire.xx
- Sélénium. Autre antioxydant puissant, le sélénium est un nutriment essentiel pour votre système immunitaire, favorisant la réduction du stress oxydatif et de l'inflammation dans le corps.xxi Il peut également aider à activer vos cellules immunitaires afin qu'elles puissent se mettre au travail, en particulier les macrophages, un type de cellule qui détruit les micro-organismes et les élimine du corps.xxii
Les personnes ayant des quantités sous-optimales de sélénium alimentaire peuvent avoir des réponses immunitaires altérées. Par exemple, la recherche suggère que de faibles niveaux de sélénium peuvent augmenter la susceptibilité à certaines conditions liées à l'inflammation en raison du rôle qu'il joue dans la gestion des messagers chimiques inflammatoires.xxiii
Le sélénium peut être obtenu par l'alimentation, les sources les plus riches étant les abats, les noix du Brésil et les fruits de mer.xxiv Vous pouvez également trouver du sélénium dans les céréales, le pain et la viande. Cependant, la quantité de sélénium présente dans les aliments peut varier en fonction de la teneur du sol où le produit ou l'aliment pour animaux a été cultivé. Un supplément de sélénium peut être indiqué pour soutenir le système immunitaire afin de ramener les niveaux à des quantités optimales.
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Le plat à emporter : les nutriments et votre système immunitaire
Un bien-être durable nécessite une compréhension et une appréciation du système immunitaire. Comme tout système de notre corps, l'immunité est influencée par de nombreux facteurs liés au mode de vie, en particulier notre alimentation.
De nombreux nutriments jouent un rôle dans le développement, la fonctionnalité et la réactivité de votre système immunitaire. S'assurer que votre alimentation est riche en aliments qui fournissent ces micronutriments nourrissants est une première étape naturelle, mais la supplémentation peut apporter une valeur ajoutée dans certains cas, en particulier si vous avez besoin de doses plus élevées ou si vous avez de faibles niveaux de nutriments spécifiques. Une conversation avec votre professionnel de la santé, ainsi que les valeurs de laboratoire de base, peuvent vous aider à déterminer si la supplémentation vous convient.